La microdistillerie artisanale élabore des spiritueux à saveur local à partir de certains ingrédients biologiques. L’entreprise qui ouvrira ses portes au public au début juin 2019, permettra aux visiteurs d’en apprendre davantage sur les procédés de fabrication ainsi que toutes les étapes pour arriver à embouteiller leur gin à saveur local. La visite guidée vous fera découvrir la pièce maîtresse des installations, l’alambic, fabriquée en cuivre et conçu sur mesure pour les locaux de Salaberry-de-Valleyfield. Les visiteurs pourront déguster les produits directement sur place et en faire l’achat.